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La hallaca

Es diciembre y desde Petalurgia queríamos compartir algo muy especial. Se trata de una plaquette en homenaje a un destacado...

 Colección Aludel  José Rafael Lovera
Olleta de gallo en tres vuelcos

Cada cierto tiempo nos gusta explorar temas culinarios/gastronómicos para crear alguna plaquette original con la cual compartir experiencias, sensaciones, ideas......

 Colección Aludel  José Luis Morales / Alba Hoyos
Patatas a la importancia

Estrenamos nuestra colección Aludel con una plaquette muy especial. Se trata de una receta tradicional española versionada y explicada por...

 Colección Aludel  Javier Librero y Alberto Molina
Salmorejo de tomates asados con carabineros

Nos gusta invitar a creadores de otras disciplinas a participar de nuestro espacio editorial. Para ello creamos la colección ALUDEL,...

 Colección Aludel  Carlos Rejes y Luis Ignacio Cárdenas