En la punta de la lengua I

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Este año florecemos de nuevo, como es debido, en primavera, y lo hacemos editando una plaquette digital ilustrada que entremezcla lo literario y lo gastronómico. Nos complace juntar géneros, oficios, distintas formas de expresión y de vida, así que con esta nueva entrega de la colección Aludel celebramos la diversidad del arte con todos sus gustos y colores.

Lo hacemos de la mano de Lena Yau, narradora, poeta, periodista e investigadora venezolana; especialista en el vínculo entre literatura e ingesta. Para esta oportunidad, Lena ha seleccionado textos de los talleristas que la han acompañado en varios de los cursos que imparte. La entrega la haremos en dos plaquettes que titularemos como su más reciente taller: “En la punta de la lengua”. Lo que hoy compartimos conforma la primera entrega:

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Janina Pérez Arias, Alejandra Carrillo Hernández, Pavel Gómez, Federico Tischler, Rina Navarro, Katiuska Sulbarán, Verónica Petersen, Hilda Lugo Conde, Diana S. Morón y Caterina Gasperini firman relatos que crearon a partir de la cata de alimentos y palabras. Escritos que parten de lo sensorial para adentrarnos en el imaginario goloso de cada autor.

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Acompaña los textos el maravilloso trabajo fotográfico de Javier Piñana @pi.javi , Licenciado en Comunicación Audiovisual, amante de los procesos fotográficos antiguos y experimentales. Sus imágenes a partir de la manipulación y mezcla de alimentos y demás desechos orgánicos, revelador, óxido de hierro y papel recrean mundos oníricos, atmosferas en movimiento, enmarcadas en la esfera de un plato imaginario. ¡El arte está servido!

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